周二,美国疾病控制与预防中心(CDC)公告称,在10个州爆发的大肠杆菌疫情已致49人感染、10人住院、1人死亡,被感染者在接受调查采访时均表示此前吃过麦当劳。该消息导致麦当劳盘后价格一度暴跌逾超过6%。
美国疾病控制和预防中心通报表示,9月27日至10月11日,美国10个州报告与食用上述麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染病例,其中科罗拉多州最多,为27例;内布拉斯加州次之,为9例。死亡病例为科罗拉多州一名老人。住院治疗的人中,一名儿童出现严重肾脏并发症。上述感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适,经检验确认,他们感染O157:H7型大肠杆菌。
(O157:H7型大肠杆菌是一种致病性较强的细菌,人感染后轻则发烧、腹痛、反胃,重则出现出血性腹泻、水肿等症状,甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡,尤其对5岁以下儿童伤害较大)
美国疾控中心认为,实际感染人数应该远不止49人。
麦当劳(MCD.N)在声明中表示,针对美国某些州发生的大肠杆菌感染事故,公司正在采取迅速而果断的行动。在受影响地区的餐厅暂时下架Quarter Pounder(四分之一磅牛肉汉堡)。麦当劳与供应商紧密合作,计划在未来几周内补充四分之一磅汉堡的供应。初步调查结果显示,一些疾病可能与用于四分之一磅汉堡的切丝洋葱有关。切丝洋葱由一家供应商提供,该供应商服务于三个配送中心。